Aplikácia krvnej múčky v krmive pre domáce zvieratá

Feb 06, 2024

Aplikačný účinok krvnej múčky v krmive pre domáce zvieratá
Uskutočnil sa test účinku nafúknutej krvnej múčky na rastúce psy. Zistilo sa, že pridanie 5 % až 10 % nafúknutej krvnej múčky do krmiva môže nahradiť určitý podiel rybej múčky, aby sa dosiahol ideálny efekt kŕmenia. Testovacie psy dobre rástli a každá skupina priberala na váhe. Príjem krmiva a ďalšie aspekty sú lepšie ako u kontrolnej skupiny a samotné krmivo má výhody jednoduchej technológie spracovania, hygieny, pohodlného kŕmenia a šetrenia práce. Najmä keď pridané množstvo expandovanej krvnej múčky je 5 %, možno dosiahnuť najlepší efekt kŕmenia, čo môže rýchlo podporiť rast zvierat, zlepšiť návratnosť krmiva a mať významné ekonomické výhody.


Bola vykonaná štúdia účinku hemoglobínového prášku pripraveného sušením rozprašovaním na krmivo pre psov a mačky. Výsledky ukázali, že pridanie 6% prášku hemoglobulínu do krmiva má dobrý vplyv na zvýšenie hmotnosti psov a mačiek a výrazne zlepšuje krmivo pre psov a mačky. zjavná stráviteľnosť hrubého proteínu. Jeho chutnosť však bola výrazne nižšia ako u kontrolnej skupiny. Hlavným dôvodom bolo, že krvná múčka obsahovala pach krvi a mala zlú chuť.
Na čo treba pamätať pri pridávaní krvnej múčky do krmiva pre domáce zvieratá
Nevyvážený obsah aminokyselín


Hoci je obsah bielkovín v krvnej múčke vysoký, zloženie aminokyselín je nevyvážené. Prvou obmedzujúcou aminokyselinou krvnej múčky je izoleucín a druhou obmedzujúcou aminokyselinou je metionín. Preto v krmivách pre domáce zvieratá, ktoré obsahujú krvnú múčku, musí byť obsah aminokyselín upravený tak, aby sa zvýšilo využitie bielkovín a účinky kŕmenia.


Slabá chutnosť


Chuť je komplexným odrazom chuti, vzhľadu, textúry a tvrdosti krmiva a je komplexnou reakciou zraku, vône, chuti a dotyku zvieraťa. Počas spracovania tradičnej sušenej krvnej múčky sa krv ľahko znehodnotí alebo kontaminuje a krvinky počas spracovania strácajú vodu a tvrdnú. Výsledná krvná múčka často páchne krvou a má zlú chuť. Zlepšenie chutnosti krvnej múčky je hlavne prostredníctvom zlepšenia technológie výroby krvnej múčky. Rôzne spôsoby spracovania majú veľké rozdiely v jeho nutričnom zložení, chutnosti a stráviteľnosti. Preto, pri zachovaní živín krvnej múčky, odstránenie jej krvavého zápachu, aby sa zlepšila jej chutnosť, je kľúčovým faktorom v tom, či sa krvná múčka môže stať vysokokvalitnou živočíšnou bielkovinovou surovinou pre krmivo pre psov a mačky.

Skladovanie krvnej múčky

Krvná múčka je ľahko kontaminovaná mikroorganizmami a nie je ľahké ju dlhodobo skladovať. Je náchylný na vlhkosť, zhlukovanie, plesne a poškodenie. Ak sa počas výroby krvnej múčky pridá primerané množstvo vápna (0,5 % až 1,5 %), môže sa skladovať dlhšie ako jeden rok. Krvná múčka bez pridania vápna sa môže skladovať iba 4 týždne. Ak sa má krvná múčka skladovať dlhší čas, je potrebné urobiť nasledujúce opatrenia: krvnú múčku zohriať na 100 stupňov, ponechať 30 minút, ochladiť a vložiť do zapečatenej nádoby alebo zabaliť do plastovej vrecko na uskladnenie. Sušenú krvnú múčku možno sterilizovať metylbromidom alebo inými fumigantmi alebo fumigovať vinylchloridom. Fumigovaná krvná múčka sa môže skladovať v zapečatenej nádobe.