Odhalenie závoja komplexnej výživnej ryže
Oct 05, 2023
Surovinou je nielen ryža, ale aj vyzerá podobne ako ryža.
Nutričná granulovaná nutričná ryža: Ako hlavné suroviny používa hrubozrnné suroviny, vodu obsahujúce suroviny z ovocia a zeleniny, ryžu a konjac prášok a je doplnená o živiny ako vitamín B1, vitamín B2, kyselina listová, niacín, železo a zinok a drví sa a mieša. , nafúknuté, granulované a sušené, aby vznikli granule podobné ryži natural. Tento druh zložených výživových ryžových produktov je pestrý, pretože sú pridané farebné suroviny, ako sú fazuľa mungo, zemiaky alebo kukurica, a pomocné materiály, ako je prášok z vaječného žĺtka a prášok z mrkvy. Dokážu nielen zatraktívniť základnú potravinu, ale aj zvýšiť nutričnú hodnotu.
Hoci je umelo syntetizovaný, ide o bezpečnú potravinu
V porovnaní s obyčajnou ryžou má komplexná nutričná ryža nižší obsah škrobu, bohatú výživu, jemnú chuť a vôňu ryže. Keď sa však v oblasti potravín spomenú slová ako „syntetický“ a „pridaný“, ľahko si vybavíme slovo „nezdravé“. V skutočnosti komplexné nutričné produkty z ryže zvyčajne dopĺňajú nutričné posilňovače, ako je sójový proteín a vláknina. Pridané zložky musia zároveň spĺňať požiadavky „Normy pre používanie potravinových výživových doplnkov (GB14880-1994)“ a „Hygienické normy pre používanie potravinárskych aditív (GB2760-2007). )“ predtým, než budú môcť opustiť továreň na predaj. Zložená nutričná ryža vyrobená v súlade s predpismi je preto syntetickou a bezpečnou potravinou.
O predstavení produktu
Komplexnejšia výživa: Ryža je dôležitou základnou potravinou pre čínskych ľudí a dôležitým zdrojom živín, ako je tiamín, riboflavín, niacín a zinok. Väčšina živín v ryži je však distribuovaná v šupke, ryžových otrubách a ryžových klíčkoch. Jemné spracovanie ryže spôsobí vážnu stratu živín. Okrem toho počas procesu skladovania, umývania a varenia ryže sa živiny budú naďalej strácať. Počas spracovania komplexnej nutričnej ryže môžu byť umelo pridané rôzne živiny, ktoré v rafinovanej ryži chýbajú, ako napríklad vitamín B1, vitamín B2, železo, niacín atď. Vďaka špecifickosti výrobného procesu sa tieto živiny tak ľahko nestrácajú. počas umývania.
Splnenie špecifických zdravotných potrieb. V súčasnosti medzi zložené nutričné ryžové produkty na trhu patria hlavne nutričná ryža s kontrolovaným obsahom cukru s nízkym glykemickým indexom pre ľudí s vysokou hladinou cukru v krvi a chudnutím a varená ryža z ovocia a zeleniny s vysokým obsahom vlákniny, ktorá uspokojí okamžité potreby rýchleho tempo ľudí. Zelená bambusová ryža, zlatá ryža, fialová ryža zo sladkých zemiakov a ďalšie produkty, ktoré sú obohatené o špecifické živiny. V auguste 2021 predstavil komplexný kanál CCTV dva druhy komplexnej nutričnej ryže vyrobenej z kombinácie jedlých húb a celých zŕn, konkrétne hubovú a päťzrnnú nutričnú ryžu a hubu shiitake a päťzrnnú nutričnú ryžu. Experimentátori merali zložky týchto dvoch druhov nutričnej ryže a zistili, že: pri rovnakej kvalite bol obsah železa, zinku a aktívnych polysacharidov vo vzorkách nutričnej ryže vyšší ako v bežnej ryži. Medzi nimi je obsah železa v hubovej výživnej ryži asi 7-krát vyšší ako v bežnej ryži a aktívne polysacharidy tvoria 12.86 %.