Stroj
video
Stroj

Stroj na vyprážané tortilla chipsy

1.certifikácia:CE ISO SGS
2. Motor: Siemens, ABB alebo čínska značka
3.Elektrické komponenty: Schneider, Delta alebo čínske značky
4. kapacita:100-500kg/h
5.Typ skrutky: dvojskrutková kompletná skrutka, kombinovaná skrutka
6.Materiál: nehrdzavejúca oceľ
7. Typ extrudéra: štvorcový valec, okrúhly valec

Popis
Detail produktu

 

Surový materiál

Vyprážané jedlo je nepostrádateľnou pochúťkou v živote moderných ľudí. Hlavnými surovinami používanými pri jeho výrobe sú obilná múka vrátane kukuričnej múky, ryžová múka, pšeničná múka atď. Tieto ingrediencie sú prirodzene pestované zrná, ktoré sa počas výrobného procesu spracovávajú na obľúbené vyprážané jedlá.

Obilná múka je hlavnou surovinou vo vyprážaných jedlách a vyznačuje sa tým, že je bohatá na živiny. Napríklad pšeničná múka je bohatá na sacharidy a vlákninu, ktorá pomáha telu pri trávení a vstrebávaní. Kukuričná múka obsahuje veľké množstvo bielkovín a vitamínov, ktoré môžu poskytnúť živiny potrebné pre ľudské telo. Ryžová múka je ľahko stráviteľná potravinová zložka a je vhodná pre spotrebiteľov.

Výrobný proces vyprážaného jedla vyžaduje vyprážanie pri vysokej teplote, ktoré si vyžaduje použitie vhodného tuku na ohrev. Všeobecne povedané, jedlý olej je hlavnou surovinou na výrobu vyprážaných jedál. Olej používaný vo vyprážaných potravinách vyžaduje dobrú tepelnú stabilitu a schopnosť zachovať pôvodnú arómu jedla. Nekvalitný olej ovplyvní nielen chuť vyprážaných jedál, ale negatívne vplýva aj na ľudské zdravie. Pri kúpe olejov by ste si preto mali vyberať kvalitné certifikované jedlé oleje.

Aj keď má vyprážané jedlo mnoho výhod, čo sa týka chuti, musíme dbať aj na rozumnú stravu, neprejedať sa a vychutnávať si lahodné jedlá na báze vyváženej výživy. Okrem používania kvalitných olejov a ingrediencií by každý z nás mal dodržiavať aj zdravý životný štýl vrátane pravidelného stravovania a mierneho pohybu.

1

 

Vzorka produktu

2

 

Vývojový diagram

Vyprážané jedlo je obľúbenou pochúťkou. Má chrumkavú textúru a plnú arómu a stala sa jednou z každodenných pochúťok ľudí. Aký je teda jeho výrobný proces?

Najprv si musíme pripraviť rôzne suroviny vrátane múky, škrobu, korenín atď. Tieto suroviny potom vložíme do mixéra a rozmixujeme, aby sme dosiahli lepšie výsledky.

Ďalej musíme poslať zmiešané suroviny na závitovkový dopravník, ktorý dokáže zabezpečiť kontinuitu a stabilitu surovín. Následne sa suroviny dopravia do extrudéra, ktorý suroviny zohreje a stlačí tak, aby sa postupne roztiahli a vytvorili tvarované teleso.

Tvarovaný korpus je potrebné spracovať rezačkou a nakrájať na vhodné veľkosti pre následné vyprážanie. Potom sa tvarovaný korpus prenesie do fritovacieho stroja, kde sa namáča a vypráža, aby sa vytvorilo chrumkavé a voňavé vyprážané jedlo.

Po vyprážaní je potrebné vyprážané potraviny zbaviť oleja, čo znamená, že je potrebné oddeliť prebytočný olej. To sa dá dosiahnuť pomocou výťahu, ktorý prepraví vyprážané jedlo do odmasťovacieho zariadenia, aby sa odstránil prebytočný olej.

Po odstránení prebytočného oleja je potrebné vyprážané jedlá okoreniť, čo možno vykonať pomocou jedného bubnového koreniaceho stroja. Následne bude vyprážané jedlo odoslané do chladiaceho zariadenia, aby sa rýchlo schladilo, aby sa zabezpečila jeho chuť a bezpečnosť potravín.

Nakoniec, po zabalení baliacim strojom, môžu byť vyprážané potraviny odoslané v kompletnom balení a stať sa lahôdkou pre spotrebiteľov.

Aj keď je proces výroby vyprážaného jedla pomerne dlhý, stále je medzi ľuďmi obľúbený pre svoju lahodnú chuť, pohodlnosť a jednoduché ingrediencie. Preto by sme popri vychutnávaní lahodného jedla mali dbať aj na zdravú výživu a jesť menej vyprážaných jedál, aby sme si udržali fyzické a duševné zdravie.

3

 

Technické parametre

 

Model

Inštalovaný výkon

Spotreba energie

Výkon

Veľkosť výrobnej linky

DSE 65

74 kW

52 kW

100-150 kg/h

18x4.5x2.4(m)

DSE 70

105 kW

75 kW

200-260 kg/h

26x1.5x3.5(m)

 

Podrobnosti o hlavnom stroji

 

4

 

Certifikácia

 

5

 

Balenie a doprava

• Vo vnútri balenia je plastová fólia, vonku je drevený alebo preglejkový obal (podľa potreby zákazníka).

• Len holé balenie plastovou fóliou s drevenými paletami.

• Preprava, vlak, expresná doprava alebo podľa požiadaviek klientov.

6

 

Populárne Tagy: stroje na vyprážané tortilla chipsy, Čína výrobcovia strojov na vyprážané tortilla chipsy, továrne

(0/10)

clearall