Stroj na výrobu výrobnej linky Nik Nak

1.certifikácia:CE ISO SGS
2. Motor: Siemens, ABB alebo čínska značka
3.Elektrické komponenty: Schneider, Delta alebo čínske značky
4. kapacita:100-200kg/h
5.Výkon:15/22kw
6.Materiál: nehrdzavejúca oceľ

Zaslať požiadavku

Popis

úvod

Kurkure/ Cheetos/Nik Nak sú akési špeciálne extrudované id snacky, veľmi chrumkavé a lahodnej chuti. Vyrábajú sa špeciálnym procesom vytláčania. Kukuričné šroty sa zvlhčujú vodou v mixéri na múku a privádzajú sa do extrudéra s rotačnou hlavou. V extrudéri sa v dôsledku trenia dvoch rotačných platní kukuričná krupica stláča a skrúca do kučeravých tvarov. Rezacie nože ich dokážu odrezať na požadovanú dĺžku.
Môže sa vyprážať vo fritéze alebo opekať v rúre a potom pred ochutením ochladiť Korenie sa nastrieka na ich povrch, aby sa získali rôzne lahodné chute. Vďaka svojej lahodnej chuti a výžive sú u spotrebiteľov veľmi obľúbené.

video

Surový materiál

Kukurica, ryža, proso, pšenica, ovos, jačmeň atď.

Vzorka produktu

Vývojový diagram

Vyprážaný typ:

Miešačka→ Extrudér→ Valčekové sito→ Kontinuálna fritéza→ Korenie s jedným bubnom

Technické parametre

Model	Inštalovaný výkon	Spotreba energie	Výkon	Veľkosť výrobnej linky
SSE 76-Ⅰ	90 kw	70 kW	120-150 kg/h	16x1.5x2.2(m)
SSE 76-Ⅱ	100 kw	80 kW	150-200 kg/h	17x1.5x2.2(m)

Ďalšie podrobnosti o stroji

(Materiál strojov a značka motora môžu byť vyrobené podľa požiadaviek zákazníkov)

Miešačka

Máme 3kw, 4kw, 7,5kw atď.

Materiál môže byť nehrdzavejúca oceľ 201 alebo nehrdzavejúca oceľ 304

Extrudér

Na vytlačenie kukuričnej krupice do požadovaného tvaru a veľkosti

Model: SSE 76-Ⅰ, SSE 76-Ⅱ

Kapacita: 100 kg/h až 400 kg/h

Materiál: nehrdzavejúca oceľ

Fritéza

Máme kontinuálnu fritézu a diskontinuálnu fritézu, ktorú si zákazníci môžu vybrať, a poskytujeme ďalšie vybavenie podporujúce fritézu

Ochucovací valček

Na zmiešanie oleja a chutí na povrchu jedla.
V spodnej časti stroja sú kolieska pre ľahký pohyb. Materiál stroja môže byť nehrdzavejúca oceľ 201 alebo nehrdzavejúca oceľ 304.

Vlastnosti

1. Vďaka novej technológii vytláčania miesením je produkt chrumkavý a lahodný.
2. Navrhnite vynikajúci a presný riadiaci systém.
3. Kľúčové časti sú vyrobené z mosadze, ktorá má dobrú odolnosť proti oderu.
4. Vibračné podávanie robí kŕmenie rovnomerným a nastaviteľným.

výhod

Proces:
Výrobná linka nik nak vo vysokom šmyku využíva ako základnú surovinu kukuričnú krupicu. Po extrúzii, napučaní a vytvrdnutí sú stredne nafúknuté zrná krehké a tvrdé. Po vysokoteplotnom vyprážaní sa telo embrya okamžite roztiahne, usporiadanie škrobovej štruktúry sa v krátkom čase rozbije a reorganizuje a celkový homogenizačný efekt častíc potravy je lepší. Chuť je chrumkavá, chuť je rôznorodá a výhodou je, že je mastná, ale nie mastná.

Prevádzkovať:
Výrobná linka vyprážaných nik nak nemá žiadne vážne znečistenie, ako je hluk a prach. Niektoré z ľahko znečistených výparov, ktoré sú škodlivé pre životné prostredie v dôsledku vyprážania, sa odvádzajú mimo zariadenia prostredníctvom pohlcovania a emisií ventilátora, aby sa zabezpečila kvalita a bezpečnosť potravín. Zaberá malú plochu a je ľahko ovládateľný, bez nadbytočnej práce, čo môže minimalizovať mzdové náklady používateľa