Instantné raňajkové cereálie
Dec 08, 2023
Analýza výrobného procesu Analýza výrobného procesu
1 Ingrediencie: Zložky kukuričných vločiek sú veľmi dôležité. Korenie musí zabezpečiť dobrú chuť, najmä požiadavky na kukuričné suroviny, ktoré priamo súvisia s tým, či sa dajú vyrobiť kvalitné výrobky z kukuričných lupienkov, ako aj pomer a obsah rôznych živín. .
2 Extrúzia a dozrievanie: Proces extrúzie a zrenia kukuričných vločiek je kľúčom k výrobe vysokokvalitných kukuričných vločiek. Len tak sa dajú vyrobiť husté, tvrdé a chrumkavé kukuričné lupienky s vynikajúcou chuťou.
3. Rezanie: Materiál vytlačený a vyzretý dvojzávitovkovým extrudérom narežte na granulované materiály rovnakej veľkosti. Materiál je priesvitný.
4 Predsušenie: Narezané a tvarované materiály vstupujú do sušičky na predsušenie. Po vysušení povrch vytvára určité napätie a už sa k sebe neprilepí, čo prispieva k hladkému priebehu tabletovania.
5. Lisovanie tabliet: Proces tabletovania je tiež kľúčom k výrobe kukuričných vločiek. Požiadavky na tabletovací lis sú veľmi vysoké. Povrch valčeka musí mať vysokú hladkosť a valček musí mať konštantnú teplotu.
6. Pečenie pri vysokej teplote: Proces pečenia je rozhodujúci pre to, či majú kukuričné vločky tvrdú, krehkú, hustú štruktúru a vynikajúcu kukuričnú chuť.
7 Po vychladnutí upečených kukuričných vločiek sa z nich stanú výrobky z kukuričných vločiek. V súčasnosti je tiež veľa kukuričných vločiek, ktoré prechádzajú následným spracovaním, ako je obaľovanie cukrom, smaženie na soli alebo poťahovanie čokoládou. Väčšina z nich je založená na vkuse trhu.
8 Po nastriekaní a okorenení sa výrobok opäť pečie, aby sa stabilizoval tvar výrobku. Po odvedení tepla sa dostáva do baliacej a baliacej časti.
Analýza vlastností produktu
Lahodné: Raňajkové cereálie spracované technológiou pufovania majú chrumkavú textúru a voňavú vôňu, ktorá výrazne zvyšuje chuť do jedla. Bohaté na živiny: Kombinácia rôznych cereálnych surovín a výživných zložiek robí raňajkové cereálie bohaté na bielkoviny, vitamíny, minerály a ďalšie živiny, ktoré spĺňajú nutričné potreby ľudského tela.
Pohodlné a rýchle: Linka na výrobu raňajkových cereálií má vysoký stupeň automatizácie a rýchlu efektivitu výroby a dokáže rýchlo vyrobiť veľké množstvo chutných a zdravých cereálií na raňajky.
Zdravé a šetrné k životnému prostrediu: Táto výrobná linka využíva pokročilú technológiu nafukovania a nepridáva žiadne prísady ani konzervačné látky. Je zelený a šetrný k životnému prostrediu a umožňuje spotrebiteľom jesť s dôverou.